一、不合格产品基本情况

检验报告编号：CJ25020579

样品名称：麻辣味玉米锅巴

不合格项目：过氧化值（以脂肪计）

标识生产企业：/

被抽检单位：道县鑫润都商业有限公司

二、调查处置情况经查，道县鑫润都商业有限公司2025年3月27日购进的“麻辣味玉米锅巴”，经抽检为过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定要求，检验结论为不合格。鉴于当事人购进的“麻辣味玉米锅巴”不符合食品安全国家标准规定行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条，对道县鑫润都商业有限公司处以下行政处罚：1、没收违法所得3.92元；2、罚款10000元，两项共处罚没款10003.92元上缴国库。

三、产品控制情况当事人购进的检验不合格的同批次“麻辣味玉米锅巴”已经销售完，无购买人联系方式，故无法召回。

四、原因排查及企业整改情况当事人排查原因是运输过程中未严把质量关，导致过氧化值（以脂肪计）不合格。当事人对问题进行了整改，承诺今后切实做好采购过程中严把质量关相关义务，按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法生产经营，及采取风险防控等措施特此公示。                                

道县市场监督管理局

2025年6月3日